欢迎宴和告别宴推荐：近江牛肉纯米糟汤火锅和100%荞麦面套餐

コース詳細

5800日元(税込)

我们选用的是近江牛的腿内侧肉，近江牛是日本三大和牛品种之一。通过特意选择 A4 等级，这块牛排的油花分布恰到好处，而且不油腻。搭配用白鹿酒糟熬制的358年陈酿酒糟汤享用。也提供畅饮套餐（1650日元或2200日元）*需预约*高峰时段我们可能会要求您限制停留时间。

[开胃]

・小松纲与白绘

・白舞茸和乌兰奇萝卜配刨冰醋

・风吹萝卜配柚子味噌酱

・芝麻酱红腰胡萝卜

・用酱油腌制的炸小米面筋

*自3月11日起，开胃菜将改为以下菜品。*

【五道菜的缤纷时令组合】

・鲑鱼油菜花配芥菜味噌

・用土佐酱汁煮的竹笋

・油炸新土豆

・姜醋腌嫩芽和新葱

・Yogurumi Gluten Dengaku

[主要]

近江牛肉渣汤火锅

[截止]

自制100%纯荞麦面

[甜]

豆腐冰淇淋

2026/02/27 更新