白鹿クラシックス

[开胃]

・小松纲与白绘

・白舞茸和乌兰奇萝卜配刨冰醋

・风吹萝卜配柚子味噌酱

・芝麻酱红腰胡萝卜

・用酱油腌制的炸小米面筋

*自3月11日起，开胃菜将改为以下菜品。*

【五道菜的缤纷时令组合】

・鲑鱼油菜花配芥菜味噌

・用土佐酱汁煮的竹笋

・油炸新土豆

・姜醋腌嫩芽和新葱

・Yogurumi Gluten Dengaku

虾仁和时令蔬菜天妇罗

◆ 自制100%纯荞麦面和鳗鱼压制寿司（3件）

◆豆腐冰淇淋